khi thưởng thức rượu vang, không chỉ hương vị hay hương thơm mới quan trọng - mà cách thức cầm ly rượu cũng góp phần mang đến trải nghiệm hoàn hảo. phổ thông người thường bỏ qua chi tiết này, nhưng thực tiễn cầm ly đúng cách giúp rượu giữ được chất lượng, cùng lúc đem đến cảm giác tinh tế và đẳng cấp hơn.
I. tại sao cần cầm ly đúng chuẩn lại quan trọng?
1. Giữ nhiệt độ của rượu
Bàn tay - đặc thù là lòng bàn tay luôn tỏa nhiệt. do đó, khi xúc tiếp quá đa dạng sở hữu bầu ly, nhiệt này với thể khiến cho thay đổi nhiệt độ của rượu - yếu tố quyết định hương vị chuẩn của rượu
Dù không với công thức tuyệt đối xác thực nào cho nhiệt độ tuyệt vời nhưng nhìn chung rượu nho trắng được chuyên dụng cho mát hơn rượu vang đỏ. Đối có số đông những chiếc rượu nho, điều quan trọng là duy trì nhiệt độ phù hợp càng lâu càng rẻ. do đó, trừ khi bạn đang ở trong ko gian lạnh bỗng nhiên, hãy tránh chạm vào bầu ly để rượu giữ được chất lượng ngon nhất.
2. Giữ ly sạch sẽ
Bàn tay con người luôn chứa dầu bỗng nhiên, và nếu vừa ăn uống, chúng với thể dính thêm dầu mỡ hay vụn thức ăn. lúc các vết này in lên ly, chúng không chỉ khiến cho mất đi vẻ thuần khiết của thủy tinh mà còn ảnh hưởng trực tiếp tới trải nghiệm thưởng rượu.
ngoài ra, dấu bẩn trên ly cũng khiến bạn khó Nhìn vào chuẩn xác màu sắc – một trong các nhân tố quan yếu để Nhận định chất lượng rượu.
3. tăng cường hương vị
một động tác xoay ly nhẹ nhõm giúp rượu “thở” và giải phóng hương thơm.
Xoay ly là 1 bước quan trọng trong luật lệ Năm chữ S của việc thưởng thức rượu vang, động tác này giúp rượu xúc tiếp có không khí, giải phóng và kích thích các hợp chất thơm. Đây là chìa khóa để cảm nhận hương vị trọn vẹn, bởi khứu giác đóng vai trò lớn hơn cả vị giác trong trải nghiệm vang. khi hương thơm lan tỏa, người thưởng rượu sẽ cảm nhận rõ ràng và sâu sắc hơn từng tầng hương vị trong ly rượu của mình.
II. rượu vang mua ở đâu phương pháp cầm ly vang đúng chuẩn
bình thường, 1 ly rượu nho gồm ba phần: phần bầu ly, thân ly và đế ly. những yếu tố chính quyết định dạng hình của phần bầu ly là sự tỏa hương. lúc rượu bay hơi trên bề mặt, mùi thơm được phóng thích. Khoảng trống giữa rượu và miệng ly là nơi hương thơm được tích hợp, công đoạn này cũng với thể song song ảnh hưởng đến hương vị của rượu
một. phương pháp cầm ly vang sở hữu chân
bí quyết cầm ly vang sở hữu chân
hai. cách cầm ly rượu vang không mang đế
Ly rượu chát ko đế về căn bản giống ly truyền thống nhưng thiếu phần đế ly, bởi vậy lúc cầm bắt đề xuất chạm vào bầu ly. Điều này khiến cho rượu dễ bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ trong khoảng tay, nên mẫu ly này ko được xem là lý tưởng để nếm thử. bên cạnh đó, trong rộng rãi trường hợp như lúc đi dã ngoại hay ngồi công viên, sự thuận lợi và thả phanh vẫn nên được dành đầu tiên hơn.
Cầm ly ko đế
khi cầm ly không đế, bạn ko nên nắm chặt mà chỉ cần giữ bằng ngón cái, ngón trỏ và ngón giữa, để các ngón còn lại tựa nhẹ vào đáy. Giữ ly sắp phần đáy sẽ giúp tránh rượu bị hot lên và tránh để lại dấu vân tay quanh quéo mồm ly. 1 mẹo nhỏ khác là hãy đặt ly xuống bàn bỗng nhiên uống, càng ít tiếp xúc thì rượu càng giữ được hương vị.
thực tiễn, không có phương pháp nào là “chuẩn” tuyệt đối. phổ thông người thích sự thanh lịch của ly có chân, nhưng cũng mang người thấy thả phanh với ly không chân. quan trọng nhất là bạn cảm thấy tha hồ và thích hợp với hoàn cảnh của mình.
tuy nhiên, nếu như muốn nâng tầm trải nghiệm rượu chát, bạn cũng nên tham khảo về cách thức chọn ly uống vang thích hợp có từng cái rượu. Vì hình dạng và chất liệu ly sở hữu thể ảnh hưởng đáng nhắc tới hương và vị của vang..